Ofrecer al consumidor un producto que cumpla con los estándares de calidad interncionales.  Con características de cuerpo, sabor y aromas, privilegiados, propios de un café difirenciado y bajo la premisa del trato justo con el productor.
Lograr que en Venezuela se produzca, se consuma, se comercialice y exporte Café de tipo Diferenciado y de Especialidad.